工业化水产养殖
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循环水养殖到底能不能投资?

不管是在展会上,还是客户的来电里,这是我做为技术销售被问得最多的问题。这些客户要么是想跨行业投资,要么是传统养殖户因为某种原因开始关注循环水养殖。前者一般是煤炭行业、矿山机械、化工、印染甚至地产,且不在少数,这反映了不少产能过剩的行业正在寻找可持续的新商机,而水产较之于早已高度机械化的种植业和畜禽业,还是一片蓝海。

这个问题其实包含两层意思,一个是循环水养殖技术是不是一个成熟的技术,可不可信?另一个是这种养殖模式能不能赚钱?
对于第一层意思,循环水养殖技术是否成熟,我用几个数字来回答。一个是循环水养殖的理念在国外早在20世纪50年代就有人提出,开始应用于生产是在70年代,而早在80年代就由一批学者引入中国并进行尝试。彼时由于配套硬件设施的落后以及用电成本过高的原因无法持续。进入2000年以后,伴随着一系列设备的国产化以及电费成本的下降,循环水养殖逐渐在各地遍地开花。产业需求推动着技术进步,而技术的完善反过来又刺激了产业升级。

第二个,法国的内陆养殖全部是循环水,包括育苗和养成。西班牙和葡萄牙的养殖量70%是在循环水里实现的。挪威的大西洋鲑养殖,淡水时期(smolt以前)都是在循环水内进行的,而由于挪威得天独厚的峡湾条件,大西洋鲑的养成大多是在网箱内,即使这样,挪威政府为了保护近海环境,启动了网箱上岸的国家计划,以每年20%的增量,计划5年内将大部分网箱转移上岸,变成纯循环水养殖。中国目前成功应用循环水养殖的企业不下百家,大多数集中在天津、山东、广东、福建等地。养殖品种也是丰富多样。

因此说,这项技术无论从技术成熟度还是市场成熟度,应该说都是显而易见的。

好,再来回答第二个问题。循环水养殖能否赚钱呢?

咱们先明确一个前提,水产养殖首先是一项投资!凡是投资就会有赚有赔,躺着都有钱拿的那不叫投资,那是国企,好吧?
其次养殖业是一项高风险投资,有句老话说的好么,家有万贯,活的不算!这句话很好的揭示了水产行业的高风险。中央二套那个生财有道不总在最后来一句,养殖有风险,投资需谨慎么,我这把丑话说前头已经很厚道了好不。

好,接下来咱们来聊一下这个行业能不能赚钱?

既然是养活物,非常核心的两个问题,一个是用什么养?即养殖模式,是硬件,一个是怎么养?养殖管理,是软件。养殖模式包括养殖技术和手段。而养殖管理谈的是如何统筹、调动人、物、水,让人尽其能,物尽其用,水尽其利。养殖技术没什么好说的,养殖业发展至今,技术必然已经足够成熟到可以支撑这个产业,而手段(循环水养殖)刚才也已经说过了。

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